食堂承包的合同期限并没有具体的法律规定限制，这主要是承包双方协议的结果。一般来说，食堂承包的合同期限会根据实际情况和双方的需求进行商定。

在实际操作中，食堂承包的合同期限可以是一年、三年、五年甚至更长时间，具体取决于承包双方的协商结果。例如，一些学校或企业可能会选择签订较短的合同期限，以便根据食堂的运营情况和服务质量进行灵活调整；而一些长期合作的单位则可能会选择签订更长时间的合同，以确保食堂的稳定运营和服务的连续性。

需要注意的是，虽然合同期限没有具体的法律限制，但根据《中华人民共和国民法典》的规定，租赁合同的最长期限不得超过二十年。然而，食堂承包合同并不完全等同于租赁合同，它更多地涉及到服务提供和运营管理的层面。因此，食堂承包的合同期限并不受二十年这个限制的影响。

总之，食堂承包的合同期限是双方协商的结果，具体期限应根据实际情况和需求进行商定。在签订合同时，双方应明确合同期限、服务内容、质量标准、费用结算等关键条款，以确保合同的合法性和有效性。